果之一

李時珍曰︰木實曰果，草實曰蓏。熟則可食，乾則可脯。

豐儉可以濟時，疾苦可以備藥。輔助粒食，以養民生。故《素問》云︰五果爲助。五果者，以五味、五色應五臟，李、杏、桃、栗、棗是矣。古書欲知五穀之收否，但看五果之盛衰（李主小豆，杏主大麥，桃主小麥，栗主稻，棗主禾）。《禮記‧內則》列果品菱、 椇、榛、瓜之類。周官職方氏辨五地之物，山林宜皂物（柞、栗之屬），川澤宜膏物（菱、芡之屬）。

丘陵宜核物（梅、李之屬）。甸師掌野果 。場人樹果蓏珍異之物，以時藏之。觀此，則果之土產常異，性味良毒，豈可縱嗜欲而不知物理乎？於是集草木之實號爲果 者爲果部，凡一百二十七種。分爲六類︰曰五果，曰山，曰夷，曰味，曰蓏，曰水。舊本果部三品共五十三種。今移一種入菜部，四種入草部。自木部移入並附三十一種，草部移入四種，菜部移入一種，外類移入四種。

《神農本草經》十二種（梁陶弘景注） 《名醫別錄》十六種（同上） 《唐本草》十一種（唐蘇恭） 《本草拾遺》二十種（唐陳藏器） 《海藥本草》一種（唐李 ） 《食性本草》一種（唐陳士良） 《食療本草》一種（唐孟詵） 《開寶本草》十九種（宋馬志）

《嘉 本草》二種（宋掌禹錫） 《圖經本草》五種（宋蘇頌） 《日華本草》二種（宋人大明） 《食物本草》一種（明汪穎） 《日用本草》二種（元吳瑞） 《本草會編》一種（明汪機） 《本草綱目》三十三種（明李時珍）

【附注】

魏《吳普本草》 李當之《本草》 宋雷 《炮炙論》 齊徐之才《藥對》 唐‧甄權《藥性》 孫思邈《千金》 唐‧蕭炳《四聲》 楊損之《刪繁》 蜀韓保升《重注》 宋‧寇宗《衍義》 唐‧慎微《証類》 金‧張元素《珍珠囊》 元‧李杲《法象》 王好古《湯液》 朱震亨《補遺》 明‧寧原《食鑒》 周定王《救荒》 陳嘉謨《蒙筌》