黍米

味甘，溫。主益氣補中，多熱、令人煩（《大觀本》作黑字，據《吳普》增）。

《吳普》曰：黍，神農：甘，無毒。七月取，陰乾。益中補氣（《御覽》）。

案：《說文》云：黍，禾屬而粘者。以大暑而種，故謂之黍。孔子曰：黍，可為酒，禾入水也。《廣雅》云：粢，黍稻，其采謂之禾。《齊氏要術》引記勝之書曰：黍，忌丑。又曰：黍，生於巳，壯於酉，長於戌，老於亥，死於丑，惡於丙午，忌於丑寅卯。按：黍，即糜之種也。

上米、谷，中品三種。舊二種，大、小豆為二，無粟米、黍米。今增。